Atelier Douceurs

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今月のオススメ
2月
チョコシュトーレン

シュトーレンレッスン(対面・オンライン)

百貨店で販売しているシュトーレンを作りませんか?
毎月1回開催し、単発レッスン・プロコースから選べます。
(プロコースは商用利用可能です)
いつでもお好きな月から開始ができます

ららんプロコース
―「作る」から「売る」へ一歩ふみ出すために

お菓子やパンを「販売してみたい」と思っても、 何から始めたらいいかわからない…。
そんな方のための実践講座です。
この講座では、家庭用オーブンで焼いたお菓子を安全に販売するための
法律・表示・衛生・価格設定・販売動線を一つひとつ整理しながら、
「あなたの商品」を形にしていきます。

そしてこの講座では、
「ららん」の実際のレシピを使用し、販売許可付きで製造・販売が可能です。
長年愛されてきた「幸せのシュトーレン®」をはじめ、
季節の焼き菓子レシピを自分ブランドとして展開できます。

公式LINEからお問い合わせください。

パンのレッスン(対面のみ)

500種類のレシピから毎月違うパンを楽しめます。
(毎月1回の受講となります。)
季節のパン・人気のパンから1種類ずつ焼き上げます。

お客様のお声

  • お客様の声1
    ハロウィンパーティーシュトーレン
    切った時にふわっとワインのような良い香りがして
    美味しかったです!
    見た目も可愛いし、大好きなクランベリーも入って、
    とても満足感ありました^^
    フルーツ苦手な娘も、おかわりしてました
  • いちじく、ワインシュトーレン
    季節のシュトーレンを考案されたRaranさんの
    新作いちじくとナッツのシュトーレン、
    すっごく美味しかったです!
    高齢の実家の母に少し差し入れしたら、
    とても気に入って絶賛してました(^ ^)

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